csoki

birsalmasajt, csoki, édesség, házi sütemény, lekvár, négercsók

Erika csókja – vetekszik az igazival

László Márta

Mióta nyugdíjba ment kedvenc szomszédasszonyom, Erika, isteni sütiket készít az unokáknak. Mindig is nagyszerű finomságok kerültek ki a keze alól, de ez az édesség valami csodálatos! Mindig hoz kóstolót, de ez frissen csak úgy párolgott… vagyis, még le sem tette az asztalra a tányért, már el is elfogyott…

Tovább olvasom »
császár, csoki, energia, fájdalom, meditálás, mozgás, szülés, tudat, zene

Gyorsan, kevés fájdalommal szülni nem lehetetlen!

PP-Eletforma

Kivétel nélkül minden nő reménykedik abban, hogy könnyű szülése lesz. Sajnos sokan éppen ezért arra törekednek, hogy császárral szülhessenek, pedig erre igazán semmi szükség, hiszen természetes módokon is könnyíthető a szülés. A témában dr. Angyal Géza szülész – nőgyógyász van a ratkotunde.hu és a mi segítségünkre.

Tovább olvasom »
bébi, csoki, cukor, elhízás, farsang, kövér gyerek, népbetegség, ünnep

Kövér a gyereked? Nem lesz jó vége!

PP-Eletforma

Bár az ünnepi étkezéseknél a szülők többsége engedékenyebb, mint az év többi részében, nem szabad elfeledkezni arról, hogy a kisgyermekek tápanyagigénye merőben eltér a felnőttekétől, ezért például farsangkor sem ehetik ugyanazt, mint a család többi tagja. Kifejezetten aggasztó tény, hogy az 1-3 éves gyerekek a maximálisan ajánlott cukormennyiség több mint másfélszeresét fogyasztják minden nap, az ünnepi időszakban pedig tovább emelkedik ez a szám.

Tovább olvasom »
csoki, datolya, mazsola, torta

Seherezádé tortája

Krajcsó Judit

Ahogy a neve is jelzi, a torta receptje elég messziről érkezett, az arab világból. Elkészítése egyszerű, hozzávalói nálunk is jól ismertek, így nagyon valószínű, hogy a kedvenc sütik között találjuk hamarosan. Én már megsütöttem!

Tovább olvasom »
csoki, cukor, muffin, nektarin, vaj

Nektarinos muffin

Kandikó Éva

Annyira szeretem a muffin recepteket, olyan sokféle módon variálhatóak, annyi mindennel lehet turbózni őket, legfeljebb két edényt kell használnunk az összekeveréséhez, ha ügyesek vagyunk, 35-40 perc alatt el is készül.

Tovább olvasom »
banán, csoki, csokoládé, fagyi, fagylalt, nyár

Banános csokifagyi

PP-Eletforma

Ki ne szeretné a csokit? Vagy ki ne szeretné a banánt? Ebben az egyszerű, könnyen elkészíthető receptben egyesítheted a kettőt, hogy valami fantasztikusan finom fagyi legyen a végeredmény.

Tovább olvasom »
csoki, édesség, kakaó, zabpehely

Csokikrém zabtejből

bulkshop.hu

Növényi alapanyagokból készült, gluténmentesen is elkészíthető, vegán édesség, desszert. Ki gondolná, hogy zabpehely az alapja? Pedig az, és bebizonyítja, hogy abból is isteni desszert készülhet.

Tovább olvasom »
csoki, fahéj, kókuszreszelék, szegfűszeg, zabpehelyliszt

Zabos, kókuszos aprósütemény

bulkshop.hu

Nem sok munka, elronthatatlan, bármivel tovább dúsítható, tovább díszíthető, strapabíró, jól hordozható, akár a munkahelyünkre is magunkkal vihető. Egészséges tízórai vagy uzsonna gyerekek számára is.

Tovább olvasom »
csoki, étcsokoládé, Feketeerdő, kakaó, meggy, puding, torta

Feketeerdő torta

Kandikó Éva

Igazi villantós, lenyűgöző torta, amivel zajos sikert fogunk aratni, ami teljesen indokolt is lesz, tekintve, hogy nem kevés munkát kell majd belefektetnünk az elkészítésébe. Vegyünk hát egy nagy levegőt, és álljunk neki!

Tovább olvasom »
baracklekvár, csoki, dió, háztartási keksz, zserbó

Zserbógolyó

Emese Fodor

Gyors, sütés nélküli édesség, aki szereti a zserbó ízvilágát, az nagyon fogja kedvelni. Semmi más dolgod nincs vele, mint összegyúrni a hozzávalókat, majd csokiba mártani. Csábító!

Tovább olvasom »
crinkle, csoki, csokoládé, sütemény

Csokoládés crinkle

Kandikó Éva

Senki nem tud ellenállni egy finom csokis sütinek. Kettőnek meg végképp nem. Ennek a darabnak az az érdekessége, hogy még sütés előtt kell porcukorba forgatni, ettől alakul ki sütés közben a jellegzetes, repedezett felszín. Ne süssük túl, mert ha kiszárad, élvezhetetlen.

Tovább olvasom »
brownie, csoki, sügtemény, ünnep

Csokis tuti Mártiéknál

László Márta

Mindig ünnepi az a süti, ami csokival készül! Ezt a receptet egy barátnőmtől tanultam, aki ebben a műfajban általában – vagy legyek teljesen őszinte, teljesen – ügyesebb, mint én! Ő egyébként brownienek nevezi, de ezt a szót saját interpretációmban nagyképűnek tartanám!  Próbáljátok ki előre, hogy az ünnepre tökéletes legyen! Hajrá!

Tovább olvasom »
csoki, csokoládé, forró csoki, forró ital, tél

Forró csoki, a bűnös élvezet

Kandikó Éva

Milyen tél az, amelyiknek nem alaptartozéka a forró csoki? Na ugye! Forró csokit tehát mindig inni kell, novembertől márciusig, ha nem is naponta, de hét nem múlhat el csokizás nélkül. Jó minőségű, magas kakaótartalmú csoki kell hozzá, no meg zsíros tej, 30 %-os habtejszín. A többi mellékes.

Tovább olvasom »
csoki, csokoládé, felfújt, szuflé

Csoki szuflé

Kandikó Éva

A szuflé – azaz felfújt – az a desszert, amiért mindenki odáig van, ha étteremben étlapon látja, szinte biztosan azt rendel a vacsora végére, de otthon senki nem szívesen áll neki. Szegény szuflénak elég rossz a híre, mindenki attól fél, hogy nem sül meg, nem lesz levegős, összeesik idő előtt. Pedig egyáltalán nem nehéz dolog elkészíteni, csak a szabályokat kell betartani.

Tovább olvasom »
csoki, keksz, mák, sütés nélkül

Csokis-mákkrémes torta – sütés nélkül

Krajcsó Judit

Sütés nélküli három krémes tortát készíteni nem olyan nagy ördöngösség. Tovább tart elolvasni a receptet, mint elkészíteni ezt a nem csak finom, de nagyon mutatós tortát, akár nőnapi meglepetésnek, vagy éppen szülinapra. Csokis is, mákos, is, kekszes is, könnyű is.

Tovább olvasom »
csoki, Mars, NÉBIH, visszahívás, vizsgálat

Mars a Marsnak!

László Márta

Magyarországra is szállítottak a visszahívott Mars-termékekből – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal élelmiszer- és takarmánybiztonsági igazgatósága. Egy szelet csokiban műanyagot találtak. Az intézkedés 55 országot érint.  

Tovább olvasom »
csoki, gyors, kanadai recept, muffin, sütemény

Eredeti kanadai csokis muffin

László Márta

Remélem, nem dobtad ki a karácsonyfáról leszedett csokidíszeket! Itt az ideje az “újrahasznosításnak”! Torontóban tanultam a muffin sütésének rejtelmeit. Kanadai barátnőm ezt igazán remekül készítette. A sütőformákat is tőle kaptam jó 15 évvel ezelőtt. Azóta is remekül dolgoznak a konyhában. Csak az eredeti recept mértékegységeit kellett lefordítanom, és más indulhat is a munka! Vágj bele!       

Tovább olvasom »
csoki, ennivaló, fejfájás, hisztamin intolerancia, sajt

Ajjaj! Fájhat a fejed a csokitól és a sajttól is!

PP-Eletforma

Fejfájás több okból is jelentkezhet: az időjárási változások, a frontok következtében, a nyaki csigolyák elváltozása, az izmok merevsége, a kialvatlanság miatt, de a stressz is jól ismert hajlamosító tényező. Sokaknál a fájdalom megjelenése az étkezésekhez köthető, ezért érdemes megfigyelni, hogy mit fogyasztottunk a tünetek megjelenése előtt.

Tovább olvasom »
csoki, kóla, orvosi kezelés, pióca, praktikák, sör

Már a vikingek is söröztek az influenza ellen

PP-Eletforma

A világ szüntelenül változik, mely változás az utóbbi időben elég dinamikus és kiszámíthatatlan. Sokszor, ha a rohanás közben megállunk egy pillanatra, már megint a következő, sokkoló, tudományos újdonságról lehet hallani. Elképesztő, hogy a nem is olyan távoli múlt, már archaikusnak számít. A változásokat az orvostudomány világában is meg lehet figyelni. Ehhez egyáltalán nem kell orvosnak lennünk. Elég, ha elolvasunk egy öt évvel ezelőtt írott könyvet, vagy a nagymamánkkal és nagypapánkkal elbeszélgetünk. Vannak ugyanakkor olyan dolgok, amik az idő múlásával sem változnak…

 

Tovább olvasom »
csoki, kezdőknek, kókusz, sütés nélkül

Sütés nélküli kókuszos csokigolyó

László Márta

Egy gimnáziumi barátnőmnél ettem ilyet először egy szülinapi bulin. Nem kellett sokat várni, és én is megalkottam a magam csokigolyóját. Nem esett nehezemre, ráadásul imádom a kókuszt. Ad némi ünnepélyességet ennek a pokolian egyszerű ínyencségnek. Ráadásul ma már darálva is lehet háztartási kekszet kapni!    

Tovább olvasom »
csoki, dió, hízlaló, nádcukor, recept, süti, ünnep, zabliszt

Csokis-diós őrület

László Márta

Ez egy varázslatosan finom süti, nem olcsó, és még ráadásul hízlaló is. Ellenállni viszont nem lehet! Ez a recept is keresztlányom legújabb alkotása. Keresztapjának készítette szülinapi ajándékként. Azt hiszem, nem árulok el nagy titkot, ha azt mondom: teljes volt a siker! Ezt a receptet is tedd el karácsonyra!

Tovább olvasom »
csoki, dió, fűszerek, gasztronómia, gyömbér, kalácska, mandula, muffin-sütő, recept

Fűszeres kalácskák

László Márta

Ezt a remek receptet a keresztlányomtól kaptam. Bár még kezdőnek számít a házasszonyok sorában, nem riad meg semmitől! Bátran nekivág a legkomplikáltabbnak tűnő sütiknek is! Ez is egy ilyen “sokszereplős” példány.

Tovább olvasom »
csoki, csokoládé, világnap

Boldog csokoládé napot!

PP-Eletforma

Bár többféle dátum is kering, hogy mikor is ünnepli a világ a csokoládé napját, mi július 11-re szavazunk. Bár a legjobb megoldás talán az, ha mindennap ünneplünk egy picikét – néhány kockányit, annyi még épp egészséges!

Tovább olvasom »
csoki, csoki mousse, tőzegáfonya

„Fekete-fehér“ csokoládé mousse

PP-Eletforma

A csokoládé sokak kedvence, ilyen édességgel nem nagyon lehet mellényúlni. A meleg nyári napokon viszont jobban esik könnyű hab formában – vagy, ha elegánsabban akarunk fogalmazni -, mousse-ként.Most ráadásul különleges és nagyon egészséges tőzegáfonyával kiegészített receptet ajánlunk!

Tovább olvasom »
csoki, csokoládé, energia, fogyókúra, kalória, mozgás, reggeli

Hihetetlen! Csokitorta fogyókúra

PP-Eletforma

A reggel a legjobb időszak arra, hogy édességet fogyasszunk – ebben egyetértenek a kutatók. Így ugyanis a napi természetes mozgás során lehetőségünk van ledolgozni a kalóriákat, és energiát is gyűjtünk a teendők elvégzésére. 

Tovább olvasom »
csoki, csokoládé, édesség, húsvét, kakaó, nyúl

Csokinyúl teszt-olvassa el vásárlás előtt!

PP-Eletforma

Fontos tudni, hogy mi rejlik a jellegzetes, ünnephez igazodó húsvéti csokinyúl csomagolása mögött, amiből a legtöbbet a gyermekek fogyasztják. A Tudatos Vásárlók Egyesülete szétnézett a hazai piacon, és 18 terméket tesztelt. A termékek minősége rendkívül széles skálán mozog. 

Tovább olvasom »
csoki, gesztenye, otthon, recept, sütemény

6 sütés nélküli szuper édesség

PP-Eletforma

Ahol gyerek, vagy édesszájú férj van, ott mindig kell valami “desszertnek” vagy nyalánkságnak lenni az asztalon. De kinek van mindig “sütnivaló” kedve és ideje? Ezek a finomságok viszont percek alatt elkészülnek, és még a sütőt se kell beizzítani!

Tovább olvasom »
csoki, csokoládé, étel, recept, torta

Isteni csokoládés sütemények – gyorsan, egyszerűen

PP-Eletforma

A csokoládé évezredek óta a desszertek királynője. Nemcsak önmagában fejedelmi édesség, de sütemények pompás alkotóeleme vagy akár ékessége is. Tésztába keverve meleg barna színt s bársonyosan finom, kesernyést ízt ad, töltelékként, külső bevonóként meg nemcsak finom, szép is. A fogyasztásakor felszabaduló “boldogsághormon” hatása pedig már – stílszerűen – csak “hab a tortán”.

Tovább olvasom »
ajándék, csoki, csokoládé, télapó

Te is szereted a minőségi csokoládét?

PP-Eletforma

A szezonális édességek körében folyamatosan nő a minőségi csokoládé aránya a bevonómasszás termékekkel szemben.2009 karácsonyi időszakában a magyar fogyasztók a válság ellenére is kiemelten figyeltek a minőségre, hiszen kétszer annyi csokoládéból készült figurás édességet tettek a kosarukba, mint bevonómasszából készült terméket. Értékben a szezonális piac 83%-át a csokoládék uralják a bevonómasszás termékekkel szemben. 

Tovább olvasom »
csoki, gesztenye, karácsony, sütemény, sütőtök, tök

Bécsi karácsonyi finomságok

PP-Eletforma

A zord téli időkben jól esik egy kis forró csoki, sült gesztenye és az ízletes sütőtök. A másik favoritom a hideg időben szintén az utcáról származik,főleg Bécsben szeretik a héjában sült krumplit és a forró csokit.

Tovább olvasom »