csirkemáj

borjúmáj, csirkemáj, kacsamáj, libamáj, máj, marhamáj, sertésmáj

Kedvencünk, a máj

Kandikó Éva

Enni vagy nem enni, ez itt a kérdés. Mármint a belsőségek közül a májat. Tudvalévő ugyanis, hogy a máj a szervezet méreganyagainak kiszűrésére szolgáló szerv, és mint ilyen, nem biztos, hogy túlságosan egészséges.

Tovább olvasom »
csirkemáj, gyors vacsora, máj

Resztelt csirkemáj

Kandikó Éva

Aki nem idegenkedik a belsőségek fogyasztásától, az bizonyára kedveli a resztelt májat. Nálunk csak csirkemájból készülhet, ami azért is előny, mert percek alatt vacsorát lehet tenni az asztalra, a csirkemájnak ugyanis nem kell sok idő, hogy megsüljön.

Tovább olvasom »