céklalé

céklalé, gyümölcs, jég, koktél, sárgarépa

Virgin téli zöldség-gyümölcs koktél

László Márta

A jég a koktélok alapanyagának jolly jokere: ha az összetevők egy részét lefagyasztjuk, majd az italban tálaljuk, garantált a siker, hiszen az olvadás hatására minden korttyal új ízeket fedezhetünk fel. Ha fokozni akarjuk a látványt, akkor az összetevőket különféle formájú jégkockakészítőben is lefagyaszthatjuk, de akár friss gyümölcsöt is jégbe zárhatunk – állítja Bokor Norbert, a NaturMed Hotel Carbona vezető bártendere.

Tovább olvasom »