Facebook hozzászólás
1 092

Amerikai áfonyás palacsinta

Az amerikai palacsinta szinte az összes hollywoodi filmben előfordul. Többnyire reggelire eszik. Gyümölccsel és juharsziruppal jól megöntözve. Adunk most hozzá egy jó receptet is.

Az amerikai palacsinta jelentős rajongótáborral rendelkezik. Elsősorban azért, mert pehelykönnyű és elkészíteni sem akkora dolog. Igaz, hogy már sok helyen kapni hozzá előregyártott, amerikai palacsinta keveréket, de tényleg nem nagy ördöngösség saját kezűleg összekeverni a hozzávalókat. Vagyis inkább ne vegyük meg a bolti félkész terméket, hanem lássunk neki hamar. A klasszikus változatot áfonyával és juharsziruppal felturbózva tálalják és mi most maradunk ennél a változatnál.
És igen, igaza van az amcsiknak, mindenkinek muszáj egyszer ilyet reggeliznie

Amerikai áfonyás palacsinta
amerikai palacsinta
Az amerikai palacsinta áfonyával az igazi (Fotó: depostphotos)
Hozzávalók:

20 dkg liszt
2 teáskanál sütőpor
1 tojás
3 dl tej
kevés vaj olvasztva
15 dkg áfonya
vaj a sütéshez
cukor vagy juharszirup a tálaláshoz
csipetnyi só

Elkészítés:

A lisztet keverjük el a sütőporral és a csipetnyi sóval. A tojást verjük fel és adjuk hozzá a tejet. A száraz hozzávalók közepébe vájjunk egy mélyedést és öntsük bele a tejet, aztán az egészet keverjük sima tésztává. Adjuk hozzá a az olvasztott vajat és az áfonya felét. Egy serpenyőben forrósítsunk fel egy teáskanál vajat, tegyünk bele egy nagykanálnyi tésztát, hogy kb. 8 cm átmerőjű palacsintát kapjunk. Ezzel a módszerrel akár egyszerre hármat vagy négyet is süthetünk. Süssük őket kb. három percig, amíg kis buborékok jelennek meg a tetejükön, aztán fordítsuk meg őket és süssük aranyszínűre a másik felüket is. Tálaláskor cukor-vagy juharsziruppal meglocsolva a maradék áfonyával megszórva díszítsük.

Ez is érdekelhet:

 



Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

ÉLET-MÓD

Milyen vászonképet adjak ajándékba?

Születésnapok, névnapok, diplomaosztók, karácsony vagy évforduló – ha egyedi ajándékkal szeretnél kedveskedni…

Penész megszüntetése páramentesítővel

Amikor légszennyezettségről beszélünk, elsősorban a kipufogógázra, az üvegházhatású szennyező anyagokra, a füstölgő…
1 / 3 453

GASZTRO

GASZTRO

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!