Bartek Kata

krémleves, nyár, sárgabarack, tejszín

Sárgabarack-krémleves

Számtalan formában készíthetünk gyümölcslevest, szerencsére szinte mindegyik bírja, hogy leves legyen belőle.

Tovább
fokhagyma, olívaolaj, paradicsom, pesto, vöröshagyma

Hideg sült paradicsom leves

Melegben üdítően hat egy kellemes, hideg krémleves. Egyik kedvencem a paradicsomleves, ezért elkészítettem a nyári verzióját is.

Tovább
meggy, tejszín, tejszínhab

Hideg meggyleves

Nyári hőségben egyszerűen nincs jobb, mint egy hideg gyümölcsleves.

Tovább
baracklekvár, dió, gombóc, ricotta, túró

Diós, kajszis ricotta golyó

A ricotta a sajt készítése során felmelegített tejből visszamaradt savó, amelyet újra felhevítenek és leszűrnek.

Tovább