Kandikó Éva

desszert, gesztenye, gesztenyés, mascarpone, tiramisu

Tiramisu kicsit másként

A mascarpone sajt elengedhetetlen eleme a tiramisunak, de még azt is lehet tovább csavarni, hogy még őrjítőbb legyen.

Tovább
karfiol, morzsa, prézli

Prézlis karfiol

Hegyekben áll a piacokon a karfiol, 100-160 forintért adják kilóját. Ilyenkor érdemes igazán karfiolos ételeket főzni.

Tovább
hal, köles, krémsajt, újhagyma

Zöldséges halrolád

Együnk halat, legjobb falat! Régi reklámszlogen, és igaz is, bár a hal nemcsak jó falat, de egészséges falat is.

Tovább
cékla, chutney, egészséges, keksz, leves, ősz, savanyúság

Bíbor kincsünk, a cékla

Érdemes megismerkedni a cékla számtalan elkészítési módjából néhánnyal, egészségünk hálás lesz, ha rendszeresen céklázunk.

Tovább